探針中心溫度計(jì)體積小，便于攜帶，適用于測(cè)量產(chǎn)品的中心溫度，也可以替代傳統(tǒng)的玻璃溫度計(jì) 位于中心溫度計(jì)的探頭前端非常鋒利，可以直接插入一些食物中測(cè)量中心溫度，響應(yīng)速度快。 儀器外殼采用ABS工程塑料密封，經(jīng)久耐用，表面光滑。用觸摸按鈕很容易清洗。 探頭中心溫度計(jì)廣泛應(yīng)用于HACCP系統(tǒng)  。探測(cè)中心溫度計(jì)探測(cè)意義:細(xì)菌生長(zhǎng)嘴的適宜溫度為10 ~ 60℃ 因此，食品的儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在10℃以下 食品加工應(yīng)徹底煮熟，其中心溫度應(yīng)在70℃以上，并在殺菌前保持一定時(shí)間。 烹飪后和食用前超過(guò)2小時(shí)的食物應(yīng)儲(chǔ)存在高于60℃或低于10℃的溫度下 需要冷藏的熟制品冷卻后應(yīng)在0 ~ 10℃冷藏。  。探測(cè)中心溫度計(jì)的正確方法如下:1.首先觀察測(cè)量范圍、分?jǐn)?shù)值和點(diǎn)0。測(cè)量的液體溫度不能超過(guò)測(cè)量范圍。  。2.溫度計(jì)所有玻璃泡都浸入被子一側(cè)的液體中，并且不要接觸容器的底部或壁  。3.溫度計(jì)玻璃泡浸入待測(cè)液體后應(yīng)等待一段時(shí)間，然后在溫度計(jì)指示器穩(wěn)定后讀取。  。4.讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡應(yīng)留在液體中，視線(xiàn)應(yīng)與溫度計(jì)的液柱上表面齊平  。探測(cè)中心溫度計(jì)產(chǎn)品特性:1.核心采用16位單片機(jī)，配合進(jìn)口PT1000溫度傳感器。經(jīng)過(guò)數(shù)字溫度校正后，測(cè)量精度非常高。  。2.采用不銹鋼探針式包裝，經(jīng)過(guò)特殊工藝處理。反應(yīng)速度快，使用方便。  。3.整機(jī)采用防水設(shè)計(jì)，適用于潮濕環(huán)境。  。4.低功耗、長(zhǎng)壽命、自動(dòng)關(guān)機(jī)  。5、由于使用單片機(jī)，用戶(hù)有特殊要求，可以定制  。

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